Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi32%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare de orez aromat, făcut cu orez basmati cu bob lung, condimente aromatice și o combinație de carne sau legume. Este preparat de obicei folosind metoda dum, unde ingredientele sunt stratificate și gătite lent într-un vas sigilat.
- Bucătărie
- Indiană
- Origine
- Subcontinentul indian
Ingrediente tipice
- orez basmati
- carne
- legume
- iaurt
- șofran
- cloves
- cardamom
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?