Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки20%
- Жиры32%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматное блюдо из риса, приготовленное из длиннозерного риса басмати, ароматных специй и сочетания мяса или овощей. Обычно готовится методом «дум», при котором ингредиенты укладываются слоями и медленно томятся в закрытом сосуде.
- Кухня
- Индийская
- Происхождение
- Индийский субконтинент
Типичные ингредиенты
- рис басмати
- мясо
- овощи
- йогурт
- шафран
- гвоздика
- кардамон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?