Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки12%
- Жири83%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна сирна начинка, зроблена з внутрішньої частини буратти, що складається з ниток моцарели, змішаних з жирними вершками.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Апулія
Типові інгредієнти
- моцарела
- вершки
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Stracciatella: де ще скуштувати Назад до меню La Cometa - Ristorante e Pizzeria