Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett83%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige Käsefüllung aus dem Inneren von Burrata, bestehend aus Mozzarella-Streifen, gemischt mit Sahne.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Apulien
Typische Zutaten
- Mozzarella
- Sahne
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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