Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки25%
- Жири66%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Їстівні гонади морських їжаків, що подаються сирими, щоб підкреслити їхню солону кремову текстуру.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Mediterranean
Типові інгредієнти
- морський їжак
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?