Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini25%
- Masti66%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Edible gonade morskih ježeva, služe se sirove kako bi se istakla njihova slana, kremasta tekstura.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Mediteran
Tipični sastojci
- morski jež
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
ricci di mare: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Al Grissino