Філе морського ялика, паніроване каштановим борошном, хрусткі овочі
Filets de rougets panés à la farine de châtaigne, légumes croquants
23 EUR
Le Cercle Rouge · Марсель
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири38%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе червоного мурену, паніроване в каштановому борошні та обсмажене на сковороді, подається з овочами.
- Кухня
- Французька (Корсика)
- Походження
- Корсика
Типові інгредієнти
- червоний мурен
- каштанове борошно
- овочі
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?