Panierte Rotbarschfilets mit Kastanienmehl, knackiges Gemüse
Filets de rougets panés à la farine de châtaigne, légumes croquants
23 €
Le Cercle Rouge · Marseille
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett38%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rotbarbenfilets, in Kastanienmehl gewendet und in der Pfanne gebraten, serviert mit Gemüse.
- Küche
- Französisch (Korsisch)
- Herkunft
- Korsika
Typische Zutaten
- Rotbarben
- Kastanienmehl
- Gemüse
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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