Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 300 г
- Білки21%
- Жири74%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішна страва, що складається з яловичого філе, topped з обсмаженою фуа-гра і часто подається зі скибочками трюфеля.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- фуа-гра
- трюфель
- хліб
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?