Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры74%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Роскошное блюдо, состоящее из говяжьего филе, увенчанного обжаренной фуа-гра, и часто подаваемого с ломтиками трюфеля.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- фуа-гра
- трюфель
- хлеб
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?