Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine21%
- Grassi74%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto lussuoso che consiste in un filetto di manzo guarnito con foie gras scottato e spesso servito con fettine di tartufo.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- foie gras
- tartufo
- pane
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?