Айолі з карамелізованого на планчі восьминога
Aïoli de poulpe caramélisé à la plancha
33 EUR
Julien et Barnabé · Марсель
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки27%
- Жири64%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки восьминога, приготовані на грилі, подаються з майонезом з ароматом часнику.
Типові інгредієнти
- восьминіг
- часник
- оливкова олія
- жовток яйця
- aioli
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?