Айоли с карамелизированным осьминогом на планче
Aïoli de poulpe caramélisé à la plancha
33 €
Julien et Barnabé · Марсель
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки27%
- Жиры64%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусочки осьминога, приготовленные на гриле и подаваемые с майонезом с добавлением чеснока.
Типичные ингредиенты
- осьминог
- чеснок
- оливковое масло
- яичный желток
- айоли
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?