Aioli di polpo caramellato alla plancha
Aïoli de poulpe caramélisé à la plancha
33 €
Julien et Barnabé · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine27%
- Grassi64%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di polpo cotti sulla piastra e serviti con una salsa maionese all'aglio.
Ingredienti tipici
- polpo
- aglio
- olio d'oliva
- tuorlo d'uovo
- aioli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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