Aioli de caracatiță caramelizată la plancha
Aïoli de poulpe caramélisé à la plancha
33 EUR
Julien et Barnabé · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine27%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese de caracatiță gătiți pe o plită și servite cu un sos de maioneză infuzat cu usturoi.
Ingrediente tipice
- caracatiță
- usturoi
- ulei de măsline
- gălbenuș de ou
- aioli
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?