Домашнє фуа-гра м'якого приготування
Foie mi-cuit casero
20 EUR
restaurante mosaico · Малага
Фуа-гра м'якого приготування, що подається з грушевою компоткою.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки10%
- Жири86%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A semi-cooked foie gras prepared to maintain a creamy, spreadable texture, often served with fruit compote.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- foie gras
- pear
- sugar
- spices
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?