Домашнее фуа-гра полуприготовленное
Foie mi-cuit casero
20 €
restaurante mosaico · Малага
Полуприготовленное фуа-гра, подается с грушевым компотом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки10%
- Жиры86%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A semi-cooked foie gras prepared to maintain a creamy, spreadable texture, often served with fruit compote.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- foie gras
- pear
- sugar
- spices
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?