Foie mi-cuit fatto in casa
Foie mi-cuit casero
20 €
restaurante mosaico · Malaga
Foie mi-cuit accompagnato da composta di pera.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi86%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A semi-cooked foie gras prepared to maintain a creamy, spreadable texture, often served with fruit compote.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- foie gras
- pear
- sugar
- spices
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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