Rib Eye яловичини породи Simental — 20 днів витримки
Rib Eye de vaca raza Simental — 20 días de maduración
9,50 EUR
Restaurante EL Rengue · Малага · 100gr
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки32%
- Жири68%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичини з реберної частини, витриманий протягом 20 днів для підвищення ніжності та смаку. Зазвичай готується на грилі або обсмажується на пательні.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловичина Simmental
- сіль
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?