Rib Eye wołowiny rasy Simental — 20 dni dojrzewania
Rib Eye de vaca raza Simental — 20 días de maduración
9,50 €
Restaurante EL Rengue · Malaga · 100gr
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko32%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szlachetny kawałek wołowiny z okolic żebra, dojrzewający przez 20 dni w celu zwiększenia kruchości i smaku. Zazwyczaj grillowany lub smażony na patelni.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- wołowina simmental
- sól
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?