Simental Sığırı Rib Eye — 20 gün dinlendirilmiş
Rib Eye de vaca raza Simental — 20 días de maduración
€9,50
Restaurante EL Rengue · Málaga · 100gr
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ68%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklığını ve lezzetini artırmak için 20 gün boyunca dinlendirilmiş, kaburga bölgesinden alınan birinci sınıf bir dana eti kesimi. Genellikle ızgara veya tavada mühürlenir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- simental dana eti
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?