Rib Eye говядины породы Simental — 20 дней выдержки
Rib Eye de vaca raza Simental — 20 días de maduración
9,50 €
Restaurante EL Rengue · Малага · 100gr
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки32%
- Жиры68%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб говядины из реберной части, выдержанный в течение 20 дней для повышения нежности и вкуса. Обычно готовится на гриле или на сковороде.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- говядина симментальской породы
- соль
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?