Яйця «ротос» з картоплею фрі, іберійською pluma, хамоном bellota та сезонним трюфелем
Huevos rotos con patatas fritas, pluma ibérica, jamón ibérico de bellota y trufa de temporada
24 EUR
Restaurante EL Rengue · Малага
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири62%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична іспанська ситна страва, що складається з смаженої картоплі, зверху якої викладені смажені яйця та різні види вяленого м'яса, приправлена трюфелем.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- яйця
- картопля
- іберійська плюма
- іберійська шинка
- трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?