Huevos rotos mit Pommes Frites, Pluma ibérica, Jamón ibérico de bellota und saisonalem Trüffel
Huevos rotos con patatas fritas, pluma ibérica, jamón ibérico de bellota y trufa de temporada
24 €
Restaurante EL Rengue · Málaga
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett62%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches spanisches Wohlfühlgericht bestehend aus Bratkartoffeln, belegt mit Spiegeleiern und verschiedenen gepökelten Fleischsorten, verfeinert mit Trüffel.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Eier
- Kartoffeln
- Iberico Pluma
- Iberico Schinken
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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