Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 400 г
- Білки34%
- Жири66%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний яловичий стейк з реберної зони, витриманий для посилення ніжності та концентрації смаку. Зазвичай готується на грилі до середнього ступеня просмаження (medium-rare).
Типові інгредієнти
- витримана яловичина
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?