Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß34%
- Fett66%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Rindersteak aus dem Rippenbereich, das gereift wurde, um Zartheit und Geschmacksintensität zu erhöhen. Es wird typischerweise medium-rare gegrillt.
Typische Zutaten
- gereiftes Rindfleisch
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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