Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ66%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklığı ve aroma yoğunluğunu artırmak için dinlendirilmiş, kaburga bölgesinden alınan birinci sınıf bir dana biftek kesimi. Genellikle orta-az (medium-rare) pişirilir.
Tipik malzemeler
- dinlendirilmiş dana eti
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?