Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko34%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek premium z antrykotu, który był dojrzewający, aby zwiększyć kruchość i koncentrację smaku. Zazwyczaj grillowany na stopień medium-rare.
Typowe składniki
- dojrzewająca wołowina
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?