Nutritivne vrijednosti
≈ 950 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini34%
- Masti66%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium goveđi odrezak iz područja rebara koji je odležao kako bi se povećala mekoća i koncentracija okusa. Obično se peče na roštilju do srednje zapečenosti (medium-rare).
Tipični sastojci
- odležali goveđi meso
- so
- biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?