Качка Магре з соусом із зеленого перцю та вершками амонтільядо
PATO. Magret con salsa de pimienta verde y chantilly de amontillado
26 EUR
Restaurante Balausta · Малага
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири70%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Утиний грудний м'ясо, що подається з соусом із зеленого перцю та вершковим кремом з хересу Amontillado.
- Кухня
- Французька (Сучасна)
Типові інгредієнти
- утиний магре
- зелений перець горошком
- херес amontillado
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?