
Іберійська свинина bellota, глазурована медом харісса, з булгуром та фініками
Abanico ibérico de bellota glaseado con miel de harissa y bulgur salteado con dátiles
Bendito Restaurant · Малага
Іберійська свинина з медом харісса та булгуром з фініками.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки20%
- Жири50%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Іберійська свинина на жолудях, глазурована гострим медовим соусом із харісою, подається з булгуром, обсмаженим з фініками.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- харіса
- мед
- булгур
- фініки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?