
Иберийский веер из бейота, глазированный медом харрисса, с булгуром и финиками
Abanico ibérico de bellota glaseado con miel de harissa y bulgur salteado con dátiles
Bendito Restaurant · Малага
Иберийский свиной веер с медом харрисса и булгуром с финиками.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры50%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Иберийская свиная вырезка на желудях, покрытая острым медовым соусом харисса, подается с булгуром, обжаренным с финиками.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- харисса
- мед
- булгур
- финики
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?