Harissa ballı ve hurmalı bulgur ile glase edilmiş İber meşe odunu abanico
Abanico ibérico de bellota glaseado con miel de harissa y bulgur salteado con dátiles
Bendito Restaurant · Málaga
Harissa ballı ve hurmalı bulgur ile İber domuz abanico.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ50%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı harissa ballı sos ile parlatılmış, hurma ile sotelenmiş bulgur eşliğinde servis edilen İber meşe ile beslenen domuz eti.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- iberian pork
- harissa
- bal
- bulgur
- hurma
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?