Ibérico abanico glaziran medom od harisse i bulgurom sa urmom
Abanico ibérico de bellota glaseado con miel de harissa y bulgur salteado con dátiles
Bendito Restaurant · Málaga
Ibérico svinjski vrat sa medom od harisse i bulgurom sa urmom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini20%
- Masti50%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Iberijska svinjetina hranjena žiržama premazana začinjenim harissa medom, poslužena uz bulgur pšenicu saute-ovanu sa urmom.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- iberijska svinjetina
- harissa
- med
- bulgur
- urme
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?