В'яле пузо синего тунца, рататуй та хрустка скеля
Cured bluefin tuna belly, ratatouille and crispy rock
22 EUR
Beluga Mediterranean Restaurant · Малага
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири66%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вялена жирна частина тунця, що подається з овочевим рататуєм та хрустким елементом.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- жирна частина тунця
- баклажан
- цукіні
- болгарський перець
- томат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?