腌制蓝鳍金枪鱼腹，蔬菜烩，脆岩石
Cured bluefin tuna belly, ratatouille and crispy rock
€22
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质22%
- 脂肪66%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
腌制过的肥金枪鱼腹肉，搭配蔬菜普罗旺斯炖菜和脆口元素。
- 菜系
- 地中海
常见食材
- 蓝鳍金枪鱼腹肉
- 茄子
- 西葫芦
- 灯笼椒
- 番茄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？