Gereifter Blauflossen-Thunfischbauch, Ratatouille und knuspriger Fels
Cured bluefin tuna belly, ratatouille and crispy rock
22 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Málaga
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22%
- Fett66%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepökeltes fettes Thunfischbauchfleisch, serviert mit einer Gemüseratatouille und einem knusprigen Element.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfischbauch
- Aubergine
- Zucchini
- Paprika
- Tomate
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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