Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приправлений і приготований на грилі шматок м'яса, що часто асоціюється з традиціями південноамериканських або іспанських стейк-хаусів.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловичина
- сіль
- часник
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Бразилія
- Походження
- Іспанія / Бразилія
Докладніше
Чураско (ісп. churrasco) — португальська та іспанська назва яловичини або смаженого м'яса в цілому, аналог гриля або барбекю. Це характерна риса кухні Бразилії, Уругваю та Аргентини.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чураско» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?