Ultramarinos Quintín
Мадрид · Іспанська · €€€€ · 64 страви · 15 EUR – 40 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок09:00–17:00
- вівторок09:00–17:00
- середа09:00–17:00
- четвер09:00–17:00
- пʼятниця09:00–17:00
- субота09:00–17:00
- неділя09:00–17:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ДЛЯ СПІЛЬНОГО СПОЖИВАННЯ PARA COMPARTIR
-
Rollitos de Alcachofas y Pato Azulón
Рулетики, начинені артишоками та кряквою.
-
Rollito de Cecina y Queso de Cabra
Рулет із в'яленого м'яса та козячого сиру.
-
Alcachofas con Huevo y Virutas de Jamón
-
Смажений рис із фазаном
25 EURArroz Frito Con Faisán -
Croquetas de Jamón Ibérico
-
Langostinos en Gabardina de Maíz
Креветки в кукурудзяному клярі.
-
Navajas al Ají Amarillo
-
Tres Arroces con Marisco
Смажений рис із різними морепродуктами.
-
Cazuelita de Huevos con Carabineros
Запіканка з яєць із креветками карабінеро.
-
Almejas Finas Quintín
39 EURВишукані молюски
САЛАТИ ENSALADAS
-
Ensalada de Palmitos, Espárragos y Granadas
Салат, що містить серцевину пальми, спаржу та гранат.
-
Салат з томатів та тунця
23 EUREnsalada de Tomates y Atún -
Ensalada de Quinoa de Perú
-
Ensaladilla Quintín
24 EURТрадиційний іспанський салат -
Ensalada de Gambas y Carabineros
НАШІ ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ NUESTROS FRÍOS
-
Tartar de Tomates y Granadas
-
Tiradito de Lubina con Tamarindo
-
Tartar de Alcachofas con Anchoas
-
Тартар із вирізки
-
Tartar de Atún con Vinagreta de Mango
ІБЕРІЙСЬКІ ВИРОБИ ТА СИРИ IBÉRICOS Y QUESOS
-
Mortadela, Pimienta y Lima
Мортаделла, приправлена перцем та лаймом.
-
Lomitos de Salmón con Cebolla Morada
-
Burrata con Tomates Secos
Сир буратта, що подається з сушеними томатами.
-
Lomo “Doblao”
33 EURВ'ялена свиняча корейка
РИБА PESCADO
-
Calamares en su Tinta con Arroz Basmati
Кальмари, приготовані в чорнилі, подаються з рисом басматі.
-
Merluza Rebozada con verduras de temporada
-
Alcachofas con Cigala al Palo Cortado
Артишоки, що подаються з лангустинами та хересом пало кортадо.
-
Pixin a la Bilbaína
36 EURРиба у більбаійському стилі -
Lubina con Berberechos y Judías Verdes
-
Bacalao Negro con Quinoa Roja Salteada
Чорна тріска, що подається з обсмаженою червоною кіноа.
М'ЯСО CARNE
-
Secreto con Castañas y Puré de Patata
-
Rabo de Toro con Tostas de Yuca
Рагу з яловичого хвоста, що подається з тостами з юкки.
-
Ескалопи з пармезаном
28 EUREscalopines al ParmesanoПанірована телятина, що подається з соусом пармезан.
-
Щичка Блек Ангус
29 EURCarrillada de Black Angus -
Cachopo de Ternera Blanca con Patatas Panaderas
Качопо з білої телятини, що подається з запеченою картоплею.
-
Solomillo a la Broche con Trigueros Salteados y Patatas Fritas
ПАСТА PASTA
-
Pasta Quintin con Pomodoro y Langostinos
Паста, що подається з соусом помодоро та креветками.
-
Lasaña de Alcachofas y Puerros
-
Raviolis de Secreto con Setas de Temporada
Равіолі, начинені свинячою вирізкою та сезонними грибами.
-
Паста з морським їжаком
32 EURPasta con Oricios
ГУЛЯШ ТА БУЛЬЙОНИ GUISOS Y CALDOS
-
Fabada Asturiana
24 EURАстурійське рагу з квасолі -
Verdinas з фазаном
27 EURVerdinas con Faisán -
Fabes з крабом-павуком
29 EURFabes con Centollo
ПІЦА PIZZAS
-
De Pitu de Caleya Pizza
-
Піца з гострим чорізо
26 EURChorizo Picante Pizza -
Піца з мордателлою
28 EURMortadela Pizza -
Піца з морським їжаком
33 EURPizza de Oricios -
Мікс-піца
33 EURPizza Mixta -
Pizza de Colmenillas
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.