Ultramarinos Quintín
Madrid · İspanyol · €€€€ · 64 yemek · €15 – €40 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi09:00–17:00
- Salı09:00–17:00
- Çarşamba09:00–17:00
- Perşembe09:00–17:00
- Cuma09:00–17:00
- Cumartesi09:00–17:00
- Pazar09:00–17:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
PAYLAŞILABİLİR YEMEKLER PARA COMPARTIR
-
Rollitos de Alcachofas y Pato Azulón
Enginar ve yeşil ördek ile doldurulmuş rulolar.
-
Rollito de Cecina y Queso de Cabra
Kurutulmuş et ve keçi peyniri ile yapılmış bir rulo.
-
Alcachofas con Huevo y Virutas de Jamón
Yumurta ve jambon dilimleri ile servis edilen enginar.
-
Langostinos en Gabardina de Maíz
Mısır harcı ile kaplanmış karidesler.
-
Tres Arroces con Marisco
Çeşitli deniz mahsulleri ile servis edilen kızarmış pilav.
-
Cazuelita de Huevos con Carabineros
Carabinero karidesleri ile servis edilen bir yumurta güveci.
-
Almejas Finas Quintín
SALATALAR ENSALADAS
-
Ensalada de Palmitos, Espárragos y Granadas
Palmiye kalbi, kuşkonmaz ve nar içeren salata.
-
Ensalada de Tomates y Atún
Domates ve ton balığı ile yapılan salata.
-
Ensaladilla Quintín
-
Ensalada de Gambas y Carabineros
Karides ve carabinero'dan oluşan salata.
SOĞUKLARIMIZ NUESTROS FRÍOS
-
Tiradito de Lubina con Tamarindo
Tamarind ile servis edilen levrek tiradito.
-
Tartar de Alcachofas con Anchoas
Ançüez ile servis edilen enginar tartarı.
-
Tartar de Atún con Vinagreta de Mango
Mango vinagret sos ile servis edilen ton balığı tartarı.
İBERİK ET VE PEYNİRLER IBÉRICOS Y QUESOS
-
Mortadela, Pimienta y Lima
Biber ve misket limonu ile çeşnilendirilmiş mortadella.
-
Lomitos de Salmón con Cebolla Morada
Kırmızı soğan ile servis edilen somon fileto.
-
Burrata con Tomates Secos
Güneşte kurutulmuş domates ile servis edilen burrata peyniri.
BALIK PESCADO
-
Calamares en su Tinta con Arroz Basmati
Mürekkep içinde pişirilmiş kalamar, basmati pilavı ile servis edilir.
-
Merluza Rebozada con verduras de temporada
Mevsim sebzeleri ile servis edilen pane mezgit.
-
Alcachofas con Cigala al Palo Cortado
Iskaroz ve palo cortado şerri ile servis edilen enginar.
-
Pixin a la Bilbaína
-
Lubina con Berberechos y Judías Verdes
Kum midyesi ve taze fasulye ile servis edilen levrek.
-
Bacalao Negro con Quinoa Roja Salteada
Sote edilmiş kırmızı kinoa ile servis edilen siyah morina.
ET CARNE
-
Secreto con Castañas y Puré de Patata
-
Rabo de Toro con Tostas de Yuca
Yucca kıtırları ile servis edilen öküz kuyruğu yemeği.
-
Escalopines al Parmesano
Parmesan sos ile servis edilen pane dana eti.
-
Carrillada de Black Angus
-
Cachopo de Ternera Blanca con Patatas Panaderas
Fırın patates ile servis edilen beyaz dana eti cachopo.
-
Solomillo a la Broche con Trigueros Salteados y Patatas Fritas
MAKARNA PASTA
-
Pasta Quintin con Pomodoro y Langostinos
Pomodoro sosu ve karides ile servis edilen makarna.
-
Lasaña de Alcachofas y Puerros
Enginar ve pırasa ile yapılan lazanya.
-
Raviolis de Secreto con Setas de Temporada
Domuz eti ve mevsim mantarları ile doldurulmuş ravioli.
YEMEKLER VE ÇORBALAR GUISOS Y CALDOS
-
Asturya fasulye yemeği.
PİZZALAR PIZZAS
-
Mortadela Pizza
-
Pizza Mixta
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.