Ultramarinos Quintín
Madrid · Spanish · €€€€ · 64 dishes · €15 – €40 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday09:00–17:00
- Tuesday09:00–17:00
- Wednesday09:00–17:00
- Thursday09:00–17:00
- Friday09:00–17:00
- Saturday09:00–17:00
- Sunday09:00–17:00
What to order here
No dishes match.
TO SHARE PARA COMPARTIR
-
Rollitos de Alcachofas y Pato Azulón
Rolls filled with artichokes and mallard duck.
-
Rollito de Cecina y Queso de Cabra
-
Alcachofas con Huevo y Virutas de Jamón
-
Langostinos en Gabardina de Maíz
-
Cazuelita de Huevos con Carabineros
-
Almejas Finas Quintín
SALADS ENSALADAS
-
Ensalada de Palmitos, Espárragos y Granadas
-
Ensaladilla Quintín
-
Ensalada de Gambas y Carabineros
Salad consisting of prawns and caribineros.
OUR COLD DISHES NUESTROS FRÍOS
-
Tartar de Tomates y Granadas
A tartare made of tomatoes and pomegranate.
-
Tiradito de Lubina con Tamarindo
-
Tartar de Alcachofas con Anchoas
-
Tartar de Atún con Vinagreta de Mango
IBERICOS AND CHEESES IBÉRICOS Y QUESOS
-
Lomitos de Salmón con Cebolla Morada
-
Burrata con Tomates Secos
FISH PESCADO
-
Calamares en su Tinta con Arroz Basmati
-
Merluza Rebozada con verduras de temporada
-
Alcachofas con Cigala al Palo Cortado
-
Lubina con Berberechos y Judías Verdes
-
Bacalao Negro con Quinoa Roja Salteada
MEAT CARNE
-
Secreto con Castañas y Puré de Patata
-
Carrillada de Black Angus
-
Solomillo al Wok
-
Cachopo de Ternera Blanca con Patatas Panaderas
-
Solomillo a la Broche con Trigueros Salteados y Patatas Fritas
PASTA
-
Pasta Quintin con Pomodoro y Langostinos
-
Lasaña de Alcachofas y Puerros
Lasagna made with artichokes and leeks.
-
Raviolis de Secreto con Setas de Temporada
-
Pasta con Oricios
STEWS AND BROTHS GUISOS Y CALDOS
-
Fabada Asturiana
-
Verdinas con Faisán
-
Fabes con Centollo
PIZZAS
-
Mortadela Pizza
-
Mixed Pizza
€33Pizza Mixta
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.