
Saltimbocca di vitello «alla romana»
Телячі шніцелі по-римськи
47 CHF≈ 50,90 EUR
Mamma Leone · Люцерн
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири67%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана телятина з прошутто та шалфеєм, зазвичай обсмажена на сковороді в маслі та білому вині.
- Кухня
- Italian (Roman)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- телятина
- prosciutto
- шалфей
- масло
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?