Крафтова шукрут з солониною, салом, ковбасками та вареною картоплею
Choucroute du terroir / petit salé, lard, saucisses et pommes vapeur
32,90 EUR
L'Altra Osteria · Люксембург
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки20%
- Жири57%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з ферментованої капусти, подається з різноманітними виробами зі свинини та паровою картоплею.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
- Походження
- Ельзас, Франція
Типові інгредієнти
- квашена капуста
- солона свинина
- бекон
- ковбаса
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?