Choucroute de la țară / porc sărat, slănină, slănină afumată, cârnați și cartofi la abur
Choucroute du terroir / petit salé, lard, saucisses et pommes vapeur
32,90 EUR
L'Altra Osteria · Luxemburg
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine20%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional constând în varză fermentată, servită cu diverse produse de porc afumate și cartofi la abur.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
- Origine
- Alsace, Franța
Ingrediente tipice
- varză murată
- porc sărat
- bacon
- cârnați
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?