Yerel lahana turşusu / tuzlu et, domuz pastırması, sosis ve buharda patates
Choucroute du terroir / petit salé, lard, saucisses et pommes vapeur
€32,90
L'Altra Osteria · Lüksemburg
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ57%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli işlenmiş domuz ürünleri ve buharda pişmiş patateslerle servis edilen, fermente lahanadan oluşan geleneksel bir yemek.
- Mutfak
- Fransız (Alsas)
- Köken
- Alsace, Fransa
Tipik malzemeler
- sauerkraut
- tuzlu domuz eti
- pastırma
- sosis
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?