Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири65%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з цілих баклажанів, начинених пікантною сумішшю з м'ясного фаршу, цибулі та спецій, а потім приготованих у легкому соусі.
- Кухня
- Турецька
- Походження
- Туреччина
Типові інгредієнти
- баклажан
- м'ясний фарш
- цибуля
- томати
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?