Karnıyarık
Баклажан, фарширований ягнятиною
24 GBP≈ 28,70 EUR
Iznik · Лондон
Баклажан з м'ясом ягняти, цибулею та томатами, подається з рисом та качик.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 450 г
- Білки18%
- Жири49%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Фаршировані баклажани з начинкою з м'яса ягняти, цибулі та томатів. Страва традиційно подається з рисом та йогуртово-огірковим дипом.
- Кухня
- Турецька
Типові інгредієнти
- баклажан
- місене м'ясо ягнятини
- цибуля
- томат
- рис
- йогурт
- огірок
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Туреччина
- Походження
- Туреччина
Вам сподобалася страва?