Karnıyarık
24 £≈ 28,70 €
Iznik · London
Aubergine mit Hackfleisch vom Lamm, Zwiebeln und Tomaten, serviert mit Reis und Cacık.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß18%
- Fett49%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gefüllte Auberginen, zubereitet mit einer Füllung aus Hackfleisch vom Lamm, Zwiebeln und Tomaten. Das Gericht wird traditionell mit Reis und einem Joghurt-Gurken-Dip serviert.
- Küche
- Türkisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Lammhackfleisch
- Zwiebeln
- Tomate
- Reis
- Joghurt
- Gurke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Türkei
- Herkunft
- Türkei
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