Tatarski biftek

Харчова цінність

• Білки33 g
  45%
• Жири17 g
  52%
• Вуглеводи2,1 g
  3%

з них насичені жири

4,6 g

з них цукри

2,1 g

Харчові волокна

1,3 g

Сіль

1,8 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

• Вітамін B12 271%
• Цинк 69%
• Вітамін D 34%
• Залізо 32%
• Калій 28%
• Вітамін E 27%
• Фолат 25%
• Вітамін A 17%
• Вітамін B1 16%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)