Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки13%
- Жири7%
- Вуглеводи80%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тип хліба, виготовлений шляхом ферментації тіста за допомогою природних молочнокислих бактерій та дріжджів. Характеризується кислуватим смаком і пружною текстурою.
- Кухня
- null
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- борошно
- вода
- сіль
- закваска
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Заквасне хліб: де ще скуштувати Назад до меню Terraço Editorial